Brasserie L'Ouest - Bocuse
À propos
La Brasserie L’Ouest, située à Vaise en bord de Saône, propose une cuisine moderne aux influences exotiques, tout en conservant les grands classiques de la brasserie traditionnelle. L’établissement met à l’honneur des plats emblématiques élaborés par ses chefs, tels que le tartare de bœuf au couteau, l’escalope milanaise, le tataki de thon ou encore la sole préparée meunière ou grillée et servie en filets à table. Les accompagnements maison et la qualité des produits viennent sublimer chaque assiette. Côté douceurs, les célèbres gaufres Grand-Mère figurent parmi les incontournables de la carte. Dans un cadre agréable en bord de Saône, la Brasserie L’Ouest offre une expérience culinaire alliant tradition, modernité et évasion.
Horaires
mercredi 12:00–14:00 19:00–22:00 jeudi 12:00–14:00 19:00–22:00 vendredi 12:00–14:00 19:00–23:00 samedi 12:00–14:30 19:00–23:00 dimanche 12:00–14:30 19:00–22:00 lundi 12:00–14:00 19:00–22:00 mardi 12:00–14:00 19:00–22:00