Brasserie Georges

À propos

Brasserie Georges est une véritable institution de la gastronomie lyonnaise. Située à proximité de la gare de Perrache, cette brasserie historique fondée en 1836 est l’une des plus anciennes de Lyon et l’une des plus grandes d’Europe. Son impressionnante salle de style Art déco, son décor emblématique et son atmosphère animée en font un lieu incontournable du patrimoine culinaire lyonnais. L’établissement propose une cuisine traditionnelle généreuse mettant à l’honneur les spécialités lyonnaises et les grands classiques de la brasserie française. Quenelles de brochet, saucisson chaud, plateaux de fruits de mer, choucroute ou encore desserts emblématiques composent une carte authentique qui a contribué à sa renommée internationale. Chargée d’histoire, la Brasserie Georges a accueilli au fil des décennies de nombreuses personnalités et continue aujourd’hui d’offrir une expérience unique, mêlant patrimoine, convivialité et tradition gastronomique. Véritable symbole de l’art de vivre lyonnais, elle demeure une adresse incontournable pour découvrir l’âme culinaire de Lyon.